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本报讯 （记者熊家明 通讯员李明湘 邓刚）记者日前从湖北省食品药品安全工作考评结果通报中获悉，湖北省荆州市再次获得“优+”等次。这是荆州市从2016年开始，连续七年获评“优+”等次。七年来，该市食品安全形势始终保持稳定向好态势，群众食品安全获得感和满意度持续上升。

坚持高位推动，实行各层各级同步推动的工作格局。书记、市长亲自担任包保负责人，实行“领导干部+联系人单位+联系人”的三对应包保模式。县市乡三级完成包保，分层分级精准防控。全市3.1万户生产经营主体全部落实包保责任，明确包保干部6152人。同时，秉承“大治理”“大平安”理念，把“守查保”专项行动作为重要政治任务，以责任落实为核心，以分线防控为重点，深入开展专项治理。全市共排查食品生产经营单位4.5万户，覆盖率100%，排查整治国内风险隐患11.2万户，户均问题发现率达5.52个。

坚持“四个最严”，严守食品安全每一道防线。紧盯监管重点，全力守护校园食品安全。该市严格落实学校食品安全副校长制度，实施“日管控，周排查，月调度”制度工作机制，严控校园食品安全风险，学校食堂“明厨亮灶”率达100%，“互联网+明厨亮灶”率达89.5%，开展校园食品“你点我检”58场，抽检2268批次，公布典型案例16起。清理下线违法违规入网餐饮服务提供者，设立网络参与示范街，建立粮油加工品联动监管机制，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保群众“舌尖上的安全”。去年，全市共查办食品违法案件1074件，罚没金额1201万元。持续开展粮油质量安全专项整治行动，强化粮油监管链条，全力守护粮油加工品质量安全。对全市281家食品加工企业实施安全承诺、日常检查、监督抽检3个全覆盖。该市粮油加工品质量安全监管工作受到市场监管总局充分肯定，在全国食品安全通报上获得表彰。

坚持精准监管，充分发挥食品智慧管理平台的作用。该市充分利用“鄂食安”智慧监管平台，采用企业自查、系统纠错及监管人员网上巡查相结合的方式，督促企业落实主体责任；建立食品安全信息平台和大数据分析防控平台，降低生产经营单位接入成本。

坚持创新赋能，不断推动食品产业提档升级。该市创新植物油监管模式，实施“一企一档”管理，形成从生产到流通的“全闭环”管理模式；推行“一县一品”“一区一特”的食品安全监管模式，加大本土食品品牌培育力度。

坚持宣传发力，不断营造社会共治浓厚氛围。该市聚合媒体平台，打造金牌栏目，多维度、多载体、多层次宣传“守查保”工作成效及食品安全知识；举办科普知识竞赛，开展食品安全“六进”主题宣传活动，部署网红食品“你点我检”，每年举办实验室“开放日”活动，倡导健康生活方式。

今年，该市将继续强化风险意识，加快推进食品安全治理体系，和治理能力现代化，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

《中国食品报》(2023年04月10日03版)

（责编：王 宁）